BBQ 자메이카 통다리는 특별한 조리 방법을 사용하여 만들어지는 맛있는 요리입니다. 자메이카 요리에서 영감을 받은 이 요리는 향신료와 허브로 맛을 낼 때 자주 사용됩니다. 자메이카 통다리를 만들기 위해서는 먼저 통다리를 사용합니다. 통다리는 닭 다리 부분을 의미하며, 그대로 사용하면 맛과 질감이 좋습니다. 그러나 필요에 따라서는 닭 가슴살이나 다른 부위를 사용할 수도 있습니다. 자메이카 통다리를 조리하기 전에, 주된 재료로는 다음과 같은 향신료와 허브를 사용합니다: 올 스파이스 (Allspice): 피클, 시나몬, 넛맥의 향을 갖춘 향신료로, 자메이카 요리에서 흔히 사용됩니다. 타임 (Thyme): 허브로서 신선하고 향기로운 맛을 내며, 자메이카 요리에 자주 사용됩니다. 초록 양파 (Scallions):..
